重估国威:创牌30年后爬坡“立”新势力 知酒首发

5月10日,国威酒业梁明锋登上酱香白酒核心产区最具权威的颁奖舞台,从中国酒协、遵义市和仁怀市等领导手中,接过了“十大推荐奖”的奖杯和证书。两天后,贵州省政协副主席周建琨,以及遵义市,仁怀市三级政协领导,对国威酒业展开了调研,并召开座谈会。“贵州要加速发展,酱酒首当其冲。酱酒企业的发展,要学会引资,需要质量与体量并重。”这是周建琨基于贵州酱酒产业发展规划,并了解国威酒业现状和未来规划后,所作出的指导意见中的核心思想。在此前,国威酒业还受到中国酒业协会理事长宋书玉的认可,鼓励其发展成为更具竞争优势的酱酒品牌。透过获评“十大推荐奖”、多方调研的背后,表明在酱酒产业调整周期里,国威酒业因为体量受到关注,更因为质量被给予期待。只要是对酱酒有些微关注的人,都听过“爱我中华·扬我国威”所代表的贵州国威酒业。它于1992年成立,30年的发展过程中见证了酱酒产业的艰难、疯狂和调整。它穿越了每一个周期,成为仁怀规模靠前的企业之一。特别值得注意的是,在仁怀被资本高度围剿的近3年,国威酒业是少数依然坚持战略定力、自有资金进行有序发展的代表企业,也成为仁怀本土酱酒品牌的代表。但在以上的光环笼罩下,大多数人并没有真正走进这家公司,如它的核心竞争力是什么?它的体量有多大?对于仁怀产区名酒化发展,为什么又选中了它争当先锋?要回答这些问题,首先就要对国威酒业进行客观估值,酱酒作为传统工业,有着一套相对成熟的估值办法。比如税收贡献、产能、储能、人才、品牌影响力、品质和产品等方面。在贵州省政协副主席周建琨调研过程中,国威酒业将这些数据“和盘托出”,让我们能够清晰看到国威的体量。这些数据通过公开渠道均可查到。比如占地面积300余亩,现有制酒车间11栋、酒庄1家,窖池666个,年产优质大曲酱香酒6600吨,并建有包装车间5栋,生产线吨,在茅台镇建有制曲厂1家,内有制曲发酵室100多间,年制曲能力万余吨。需要注意的是,评价产品品质除了基础产能和储能,更应该看其背后的技术保障团队。国威酒业拥有国家级、省级酿酒、制曲、勾调专家团队9人。从此前公开报道中可以看出,包括梁明锋在内,专家团队均是有大量茅台酒厂工作经验的大师。据介绍,2017年,国威纳税排名仁怀前五,2021年纳税排名仁怀前十,这意味着国威酒业纳税额度常年排名仁怀前十。虽然当下各个头部酱酒企业都在加速扩产,但从生产情况看,国威酒业依然是中型酱酒企业的规模。且其处于酱酒核心产区的天然优势,让这个产储数据更具竞争力。因为品质得到权威认可,处于酱酒这个赛道,体现的是国威酒业还具备无限发展的可能。目前正是国发二号文件政策红利期,贵州省政府高度重视酱酒的发展。周建琨表示,贵州将推动新的“黄金十年”的发展,贵州省第13次党代会报告指出,当前贵州的主要矛盾是:“发展不足,质量不高”。而贵州要加速发展,酱酒首当其冲。周建琨强调,酱酒企业的发展,要学会引资,需要质量与体量并重。同时,要立足自身优势,重视与对手的差距。酱酒企业不能固步自封,要多学多看,要科学合理化地发展。周建琨认可国威的体量和规模,但也提醒梁明锋要重视分析差距。XN知酒认为,这个“差距”正是国威酒业成长价值的体现。事实上,站在一个足够长的坡道上,具有完整的产业链布局和品质引领能力,这都是支撑国威酒业估值的底座和未来发展的砝码。再次聚焦本次仁怀十大名酒评选结果,作为聚焦于仁怀产区的首届名酒评选会,其意义和价值重大,是酱酒发展转型和仁怀产区“二次腾飞”的转折点。官方协会和政府联袂打造仁怀的名酒体系,其目的是助推仁怀的酱酒企业进入质量发展阶段。国威酒业被评委会青睐的产品,是其双品牌运作的价值代表性产品——国威·G20。按照评委会公布的名单,这款产品名列“十大推荐奖”之首。这是一次巨大的进步,在此前仁怀评选的“酒都十大质量奖”和遵义评选的“十大名酒”,国威酒业还未全力进入自主发展阶段,代表高端品牌的国威未曾启动。这次一启动,相关产品便获奖,标志着国威酒业爬坡开始初获成功。毫无疑问,国威酒业开始爬坡,意味着从体量向质量发展的转型。这当中有两个基本点需要关注:一是国威酒业全力打造爆品的决心,国威酒业董事长梁明锋,副总经理、销售公司总经理魏嘉禹都对此有过类似的表达,“公司的价值,在于给客户提供更好、更有竞争力的产品”。在产品层面,国威酒业采取了“国威和贵州迎宾酒”双品牌运作,分别满足不同价格的消费需求,这得到了宋书玉的认可,也在市场运作中获得良好反应。二是国威酒业启动全国化运作的动作迅速,重金聘请金牌职业经理人魏嘉禹担任要职,在其主导下,在全国设立了六大营销中心(京津地区、华北地区、华中地区、华南地区、华东地区、贵阳总部)。“我的目的是通过构建大品牌,将国威酒业带领进入酱酒主赛道。”魏嘉禹是在2020年疫情后进入国威酒业的,彼时他就发现酱酒终将从品类红利进入“品牌厮杀”的阶段,为此定下了国威爬坡的发展策略。在确定品牌和市场运作后,对应的产品推出、组织、服务体系都已构建完成。爬坡发展,是酱酒领域必须坚定的信念,但作为酒痴的梁明锋却洞察到了更远的未来,他一方面坚持茅香传统酿造工艺,一方面积极创新探索绵柔酱香,满足更广大的消费者需求,并为此划分了不同的车间进行区分。其独创的“植物埋藏”、“桑拿醇化”获得了相关专利,去年还与中国食品工业发酵研究院展开合作,正式研究绵柔酱香的科学性,开创酱酒创新、分化的发展先河。毫无疑问,这是酱酒从品类竞争向品牌竞争过渡中,最终必然会走的路。1992年~2022年,30年历史蝶变,国威酒业生于仁怀,长于这片酱酒核心产区。虽然这里已经出现了国台、钓鱼台等规模型头部品牌,但必须注意的是,在品类依然扩容的酱酒领域,更多的新势力同样具有巨大的发展空间。数据显示,2021年中国酱酒实现销售收入1900亿元,同比增长22.6%;实现利润约780亿元,同比增长23.8%。据遵义市(仁怀市)酒业协会会长吕云怀介绍,遵义和仁怀产区的产量、销售、利润分别是50万千升以上,营收600亿元,利润200亿元。这显示出巨大酱酒行业发展巨大的“失衡”问题,茅台、郎酒、国台、习酒等占据了巨大份额。站在行业的角度看问题,吕云怀称酱酒行业依然是“基础不牢,地动山摇。”从这个角度看,解决中小企业的发展阻碍、推动核心产区新势力品牌快速发展,正是本次仁怀十大名酒评选的初衷。茅台、国台营造的酱酒名产区下,必须诞生国威酒业这样的名品牌和名产品。行业和渠道普遍认为,2021年下半年开始,是酱酒产业进入调整的转折,在中场开始后,纷纷认为品牌的重要性超过一切。XN知酒编辑部认为,在酱酒产业规律上看待这个问题,品牌战略只是决定企业走向的关键,影响企业发展质量的核心是供应链的构建,而产能、储能、品质这些供应链上游的核心要素决定着整个产业与商业供应链的质量。毫无疑问,中小酱酒企业的竞争,正在向着这个方向进行,作为纯粹自有产业资金控制下的国威酒业,是值得期待的新势力。XN知酒注意到,在创牌30周年的关键节点,国威酒业正在筹划系列活动,这将大大推动其品牌的成长。